HGA001011783

Diaconale Bakkerij (1855 - 1961)

Gebouwen

Locaties

Historisch overzicht

1854   Aanbesteding voor de bouw van de bakkerij 

1855  Op 27 oktober worden eerste broden gebakken. De uitdeling van het brood vindt eenmaal per week plaats door de kwartiervrouwen aan 'subjecten welke bedeeld worden'. 

1955  Het 100-jarig bestaan wordt gevierd. Inmiddels is de bakkerij de laatste diaconale bakkerij van Nederland

1961  Op 30 september bakt chef-bakker J.G. den Blaauwen de laatste broodjes

1964  In het gebouw vestigt zich de wafelbakkerij De Residentie, opgericht in 1957 aan het Lage Zand (bij de Turfmarkt). De oude ovens worden verwijderd en nieuwe apparatuur wordt geplaatst.

1982  De wafelbakkerij verhuist naar Dekkershoek

1985 Het pand wordt omgebouwd en deels wordt er nieuwbouw aan toe gevoegd voor de Lukaskerk

Afbeeldingen uit de beeldbank

Andere media

Bronmateriaal

J.J. Havelaar, Brood bakken & Brood delen, 1895 - 1995, Den Haag 1995

Laatst bijgewerkt 5 november 2017

Website door Picturae